防疫在家就是清文章的時候啦XD 這波疫情爆發前，我們去了北屯的貓王經典餐廳用餐，這趟的目的是為了吃吃看世界聞名的英國經典威靈頓牛排，不過，貓王經典餐廳不只有威靈頓牛排這道經典排餐，還有羅西尼牛排、德國豬腳等等，但因為這次只有我們兩個人來，店員也推薦威靈頓牛排比較適合兩個人吃，所以這次就沒有嘗試其他經典主餐了。那麼就先跟著我們一起到貓王經典餐廳吃吃看威靈頓牛排吧！
貓王經典餐廳門口非常的美式，門口由淺土色磚牆和黑色構成，牆上鑲著一個有貓咪和貓王招牌瀏海的LOGO，整體設計是非常經典的餐酒館風格。
走進貓王經典餐廳店內，店內整體的設計呼應著門口，一樣採磚色系、灰色和黑色的組合，再搭配酒瓶、畫框等等美式元素設計，店內的光線較為昏暗，給人沉穩卻更慵懶的感覺。而店內座位數也蠻多的，除了一樓一般座位、沙發座位以及吧台座位之外，他們二樓也有座位哦～
既然貓王經典餐廳是一間餐酒館，那當然少不了酒啦！除了紅白酒之外，也有不少啤酒可以選。另外，我個人蠻喜歡貓王經典餐廳的吧台，一般常見的吧台座位常常都要跟調酒師或吧台的其他服務人員面面相覷，但貓王經典餐廳的吧台座位是2個2個一組的桌椅座位，不只可以坐在吧台看調酒師調酒，還可以避免和吧台工作人員對眼的尷尬XD
因適逢防疫期間，在入座前店員會先協助測量體溫和手部酒精消毒才入座。座位上在入座前就已擺放好分享用的個人餐盤和餐具，每個座位桌邊也有擺放水、佐料和衛生紙，不用起身就能使用。
因為我們在訂位時就有備註這次要來享用威靈頓牛排，所以店員也在我們入座後另外送上了威靈頓牛排專用的餐刀，並提供Menu給我們挑選除了威靈頓牛排之外的餐點。
菜單
菜單圖片來源：貓王經典餐廳Facebook粉專
貓王經典餐廳的菜單和酒單非常豐富，菜單上有各式經典的異國主餐，包括義大利麵、排餐、美式漢堡，還有各種開胃菜、點心等等；酒單的品項也非常多，除了啤酒、威士忌、紅白酒，也提供調酒、單飲或shot等等，當然，不喝酒的人也別擔心，這裡也有無酒精飲料可以選擇哦！
升級套餐｜NT199
因為訂位時店員說威靈頓牛排有酥皮、醬汁等等，份量雖然只有10盎司但仍建議我們兩個人享用，但套餐加價升級是可以升級2份的，所以我們只點了一份主餐，並且兩個人都加價升級套餐，避免吃不飽。套餐附的餐前麵包是手作歐式麵包佐青醬，青醬蠻香的，麵包也烤得很酥脆的，但因為我沒有很喜歡吃硬脆的麵包，所以整份麵包都交給了男友解決～
套餐的湯品我們兩個分別選了不一樣的2款湯品，分別是匈牙利牛肉湯和義式海鮮湯。匈牙利牛肉湯是一款濃濃蕃茄味帶點微辣的湯品，牛肉和蕃茄真的很搭，牛肉也給得很有誠意，這款真的滿好喝的；而我點的匈牙利海鮮湯我覺得就略顯普通，墨魚圈、蛤蜊和蝦子也是給得不手軟而且非常新鮮，但可能因為我先喝了匈牙利牛肉湯，所以相較之下這碗就稍微遜色了一點，但依然是誠意十足、好喝的海鮮清湯。
套餐少不了的當然就是飲料了，附餐指定飲料共5款，也可以折80元補差額換其他飲料或折30元換酒精飲料；因為貓王經典餐廳離我們家很遠，而我們沒有搭車，是騎車來的，因此乖乖地都點了無酒精的飲料。
我一開始點的是常見的蜂蜜檸檬（NT100／套餐升級補NT20更換），他們家的蜂蜜檸檬沒這麼酸，是偏甜的版本，但不會甜到膩口甚至蓋過檸檬味，是蠻剛好的酸甜度；男友點的則是石榴波波（NT120／套餐升級補NT40更換），欸～這杯爆幹好喝的啦！雖然比蜂蜜檸檬甜，但這杯的甜度很有層次，我超喜歡這杯，所以在蜂蜜檸檬喝完後我又再單點了一杯來喝XD
墨西哥脆片佐莎莎醬｜NT150
男友非常喜歡墨西哥脆片佐莎莎醬這道，所以不論去哪，只要餐廳有這個品項他絕對會點！我個人沒有很喜歡餅乾、脆片的食物，所以這道我沒吃，但根據墨西哥脆片系的男友所說，貓王經典餐廳的墨西哥脆片份量比很多店家都還多，莎莎醬酸辣度剛剛好，但脆片本身應該是使用多力多滋，他覺得味道太重，他個人比較喜歡原味的脆片搭莎莎醬，不然很容易蓋過清爽的莎莎醬導致味道過於複雜。
蒜香白酒蛤蠣｜NT280
男友是墨西哥脆片專業戶，我則是蛤蠣控！到哪都要吃蛤蠣的人就是我！
其實我在香料辣炒蛤蠣和蒜香白酒蛤蠣之間抉擇了很久，因為兩道都看起來好好吃啊～最後因為今天來餐酒館沒喝酒而決定點蒜香白酒蛤蠣（什麼自我安慰嗎）。這道蒜香白酒蛤蠣的蒜香味濃厚，辣味較低，雖然蛤蠣不是大顆的蛤蠣，但也是鮮味十足，超級好吃～吃完之後我還偷偷當蛤蠣湯喝了一點，不過真的有點鹹，小朋友不要學XD
經典威靈頓牛排｜NT2,180
最後當然就是我們此行的目的～心心念念的威靈頓牛排！據傳威靈頓牛排是以英國公爵威靈頓命名的，最早出現在滑鐵盧戰役，當時因他打敗了拿破崙，他的御廚為了慶祝他凱旋歸來用威靈頓公爵喜歡的各種食材組合並製作而成。主要作法是將菲力牛排煎上色後包上一層抹有鵝肝醬的蘑菇泥，接著再包一層火腿，最後用酥皮將整份包裹住，刷上蛋液送入烤箱烤熱即完成。不過這些資料當然也只是網路上找到的，如果有人知道更詳細或更正確的資訊也可以再補充給我哦～
這道威靈頓牛排老實說我有點不知道該怎麼敘述，不是它不好吃，它其實味道真的很不錯，但因為這是我們第一次吃，也不知道怎樣的威靈頓牛排才是最正確或最好吃的味道，無從比較，因此～這邊就大概說一下我自己的心得給大家參考：
蘑菇泥吃多確實會有點膩口，但一人5盎司的威靈頓牛排差不多，再多就可能會太膩，而牛排本人熟度適中、口感中規中矩，整個完整的威靈頓牛排搭配它外面淋上的紅酒醬更加分，但酥皮本人的存在感稍嫌薄弱，因為一開始就知道威靈頓牛排會包裹酥皮，所以我們預期它可能會帶著酥皮香，送上來的時候確實很香，但入口後可能因為蘑菇泥和火腿的關係，酥皮的味道整個消失不見了，我覺得有點可惜。
以上就是這次的威靈頓牛排初體驗，整體來說貓王經典餐廳的威靈頓牛排還是一份很好吃的牛排，但某些小部份我覺得稍為可惜了些，不過因為我們也都是第一次吃威靈頓牛排，大家就參考看看就好，疫情過去後，大家也可以來吃吃看，體驗一下英國的經典排餐威靈頓牛排，提醒一下～因為威靈頓牛排的作工繁複，大家一定要在訂位時先告知預訂威靈頓牛排哦，避免現場等候或無法供應。如果有人有吃過其他家的威靈頓牛排，也歡迎告訴我你的心得，或是推薦給我哦～之後有機會我們也可以去吃吃看！
Mao King 貓王經典 Restaurant & Bar
➤營業時間：18:00-02:00；週二公休
➤地址導航：406台中市北屯區景賢路108號
➤聯絡電話：(04)2436-5478
➤Facebook：https://www.facebook.com/821073618229286/
➤消費方式：可刷卡／10%服務費
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