內容大綱
台北老字號牛排館「雅室牛排」去年正式插旗台中，就位在最精華的七期重劃區，靠近林酒店的位置。以前就有聽說雅室的牛排很厲害，現在終於不用跑台北就能吃到了。這次平日來吃雙人分享餐，整體的氛圍、服務到餐點我們都很滿意，推薦想找台中牛排高級餐廳的你試試看！
雅室牛排-台中店｜交通位置與停車資訊
雅室牛排台中店位在朝富路上「NTC國家商貿中心」一樓，開車與騎車前往的人可以往順向不遠處右手邊的「CITY PARKING 城市車旅停車場 交通局朝富站」，這邊簡單整理一下雅室牛排的特約停車資訊：
城市車旅-交通局朝富站停車場
- 地址：台中市西屯區市政北六路236號（市政北六路與朝富路交叉口）
- 臨停收費：
- 汽車
- 平日：每半小時15元，當日最高收費300元
- 假日：每半小時15元，無上限
- 電動汽車：
- 平日：第一小時免費，後每半小時15元，當日最高收費300元
- 假日：第一小時免費，後每半小時15元，無上限
- 機車：全日計次每次20元
- 電動機車：全日計次第一小時免費，每次20元
- 汽車
雅室牛排-台中店｜用餐須知
為了維護用餐品質與權益，雅室牛排也有一些用餐規則須要遵守，這邊列出比較重要的幾點：
- 用餐時間：平日中午90分鐘；平日晚餐及假日2小時
- 訂位保留10分鐘，逾時取消
- 網路開放一個月內4人內（含4人及孩童）訂位，超過4人須以電話訂位
- 每人低消一份主餐，12歲以下低消200元，且不可合併計算
- 外帶酒品酌收開瓶費500元
- 須酌收10%服務費
雅室牛排-台中店｜餐廳環境
走進雅室牛排台中店，先看到的是葡萄酒瓶與軟木塞佈置而成的迎賓玄關，桌上有酒單，旁邊還有搭餐酒的價格；價格在桌上也有放置，入座也可以看到。
雅室牛排內裝非常的氣派，座位有一二樓，入座會由服務生帶領，上二樓有電梯可搭，從接待到入座有種賓至如歸的溫馨感；一、二樓的座位是一樣的設計，座位間的距離剛剛好，不會感到擁擠，並且有包廂座位，有需要的人在訂位時也可詢問。
雅室牛排每桌都有配置即磨四色黑胡椒粒及海鹽，桌邊還有餐酒搭配的價格可以參考。我們因為後面還有其他行程，所以這次就沒有特別點搭餐酒了。
入座後，服務人員會先詢問需要氣泡水或礦泉水。氣泡水與礦泉水每位酌收80元水資；若需要一般飲用水，也可直接告知服務人員。
雅室牛排-台中店｜菜單
雅室牛排台中店的菜單主要分成商業午餐、個人套餐，以及2-3人分享餐，並有另外提供兒童餐可選擇，還有部分品項可做單點。今年年初到現在一直很忙，3月原本要慶祝交往10年，結果我拿去開刀了哈哈，所以選了一個兩個人都有空的中午時間來簡單補慶祝一下交往10年，選了雙人分享餐裡4,480元的「厚切美國CAB安格斯黑牛老饕牛排14oz」的套餐。接下來，我就依照上餐順序分享囉！
雅室牛排-台中店｜雙人分享餐
麵包
首先上桌的是餐前麵包；麵包依雅室牛排每個門店可能會有所不同。我們這次吃到的是裸麥橘丁麵包和芝麻核桃麵包，麵包的軟硬適中，外表考得酥脆、內裡柔軟細緻，搭奶油很好吃，我個人最喜歡柑橘的麵包，吃得到柑橘丁，不抹奶油就很好吃。
湯品-焗烤起司洋蔥湯
以洋蔥炒香後做為湯的基底，帶著洋蔥的甜與炒後的焦香，帶著厚度的鹹香，但鹹而不膩，搭配上頭的焗烤起司超級好喝！
看看這個牽絲，多麼好吃又罪惡XD
湯品-招牌酥皮蘑菇湯
我超喜歡酥皮濃湯所以點了這碗；上桌後，服務生會先將酥皮拆下來放在另一個盤子上，邀請你先喝湯，再搭酥皮。
雅室牛排的奶油蘑菇濃湯非常的鮮香、醇厚，每一口都是濃濃的奶香與蘑菇相，我非常喜歡！
酥皮本身非常的脆，帶著起酥的奶油香；不過我個人就是喜歡把酥皮直接壓進濃湯裡一起吃的人，所以最後我還是把它整個壓碎進湯一起吃了XD
前菜-阿爾薩斯焗田螺
前菜也是選2款；這道焗田螺是使用牛骨汁下去烹煮田螺，再將田螺放到烤盤上，撒上起司和蒜後做焗烤；入口滿滿的蒜香與螺肉的鹹香，螺肉口感非常扎實，搭配焗烤一起吃很好吃。
前菜-燻鮭魚凱薩沙拉
我個人沒有很喜歡吃生菜，加上這道上桌時服務生有提醒，因為時節的關係，現在的生菜會帶點微微的苦味，我很怕苦味，所以這道幾乎都是我老公吃掉的，但我吃了一半的燻鮭魚還有蕃茄XD 燻鮭魚好吃，鹹度適中，不會死鹹生菜也不會發苦～
主餐-厚切美國CAB安格斯黑牛老饕牛排14oz
今天來雅室牛排的重頭戲上桌啦！就是這盤14oz的厚切美國CAB安格斯黑牛老饕牛排；上桌時是整塊一起上桌，然後由服務生桌邊分切。配菜我們則是選了奶油玉米和炒野菇。
老饕牛排建議5-7分熟，我們選了5分；這塊牛排屬於肉感軟嫩但保有肉質口感的部位，油脂分布較均勻，吃起來比較不膩口，而且越嚼肉香越明顯，加上外表烤到微微焦感的香氣，口感和味道層次分明，非常好吃。
雅室牛排提供搭配的佐料由左至右為：芥末籽、黑胡椒玫瑰鹽、辣根醬；我個人最喜歡搭的是黑胡椒玫瑰鹽，不會蓋掉肉的香氣，甚至能提鮮，我覺得最搭。
配菜的奶油玉米是甜奶香的味道，很適合在吃完牛排後來點轉味的作用，準備迎接最後的甜點；炒野菇則非常適合在吃牛排時同時享用，鹹鮮彈嫩，我非常喜歡！
甜點-葡式半熟蜂蜜蛋糕
吃到這我們已經真的很飽了，但雅室牛排的這個蛋糕好吃到我一個人把它給吃光光！蛋糕體是濕潤柔軟的口感，整體帶著蜂蜜的香甜，搭配優格奶油與椪糖一起吃，口感從脆口到軟綿，味到從清香到醇厚，旁邊的水果也非常清甜，整體是非常有層次、毫不馬虎的一個餐後甜點！
飲料-焦糖南非國寶茶、手工鮮榨果汁
飲品的選擇很多，有咖啡、茶及果汁；我個人蠻喜歡雅室牛排的焦糖南非國寶茶，真的喝得到淡淡的焦糖香，但卻不甜膩，非常適合餐後來上一壺；手工鮮榨果汁則會依季節不同而更換。。
以上就是這次到雅室牛排台中七期店用餐的分享。從環境、服務再到餐點，每一個環節都非常用心與細緻，整體的用餐感受非常滿意，就連餐後甜點也都非常有誠意，而且交通和停車都很方便。推薦正在搜尋台中牛排高級餐廳的你收藏雅室牛排，不論是約會、聚餐，還是商業午餐，都非常適合！
雅室牛排 台中七期店
➤營業時間：11:30-15:00；17:30-22:00
➤聯絡電話：(04)2255-8828
➤地址導航：407臺中市西屯區朝富路137號
➤訂位網址：https://inline.app/booking/-NE_n348458BzzMy0ne9:inline-live-1/-OVf6PpoGtW8Dm4qyKof
➤Instagram：https://www.instagram.com/steakinn
➤Facebook：https://www.facebook.com/steakinn/
追蹤更多我的踩點日記
▶我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/
▶我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/
▶我的Popdaily：https://www.popdaily.com.tw/user/44956
▶我的Youtube：https://www.youtube.com/@food.daily_tw
▶我的Dcard：https://www.dcard.tw/@fooddaily_tw
▶我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211