TokuToku-Matcha & Coffee｜台中下午茶推薦｜台中勤美巷弄中的老宅日式下午茶

內容大綱

前兩個禮拜去了台中勤美附近的日式咖啡廳TokuToku-Matcha & Coffee（以下簡稱TokuToku），它是一間擁有濃濃日本京都風的老宅咖啡廳，主打抹茶飲品與點心，店員都穿著日本茶道的服飾製作餐點與送餐。觀望TokuToku真的超久的，但因為他們不接受訂位所以一直遲遲沒有去朝聖，這次去了一次之後直接成為我一段時間就想再去一次的口袋名單。一起來看看我們這次在TokuToku吃了什麼吧！

TokuToku是一間位於台中勤美的老宅咖啡廳，店面小小的，店門口也常常都停滿了機車，今天去的時候也不例外，所以就沒有特別拍門口的樣子，不過這個告示牌真的太可愛了，不知道是不是常常遇到澳洲來的客人所以才出現這塊告示牌：很貴、要等、有低消！不過，為了一睹心念已久的日式抹茶甜點，我們還是心甘情願地等啦！

TokuToku的店內空間並不大，所以等候區是位在門外的圍牆內，這裡設置了木椅可供稍作休息，地板鋪上了石子，從門外就非常有日本京都的感覺。

從外觀裝潢到內部的裝飾擺設，每一個角落都看得到老宅的身影，以及濃濃的日本京都風情。很喜歡這樣的風格，給人一種閑靜、優雅的氛圍。

菜單都在桌上及牆上，都非常有日式設計感，與整個空間一氣呵成；不過牆上的菜單寫著「朝食」，加上店員都很忙我們也不好意思打擾他們，所以我們就點了桌上菜單的品項，有興趣的人可以詢問看看店員牆上的朝食是什麼時間提供喔！

薄茶＋菓子｜NT300

朋友點了薄茶＋菓子的組合，他們的薄茶其實就是抹茶，都是現刷的，會問你需不需要加牛奶，他們家的抹茶是使用茶道級上極抹茶，是正統的日式抹茶，入口帶點微苦，餘韻會回甘，非常厲害；菓子則是依季節和當季食材而有所不同，最近的菓子是大福，因為現在正值草莓季，店員問我們要不要加草莓？朋友就加了一顆草莓～

我們當天的大福是紅豆大福，內餡飽滿紮實，不過因為大福並不大顆，所以我沒有吃，但根據朋友的心得，這棵大福她非常喜歡，紅豆餡很綿密而且不會太甜。

抹茶司康｜NT130

原本我點了抹茶司康，不過因為我沒有這麼喜歡紅豆餡，所以後來跟朋友交換了抹茶蛋糕捲，感謝親愛的朋友XD

但我還是有咬了一口抹茶司康本人，他們的司康偏乾，搭配茶飲剛剛好，抹茶味非常濃郁，想必製作的過程下手完全沒在手軟的，如果沒有紅豆餡我一定超愛這個司康哈哈！

抹茶蛋糕捲｜NT140

大推TokuToku的抹茶蛋糕捲！蛋糕本體綿密柔軟，抹茶味濃厚、誠意十足，奶油甜而不膩、奶香味濃郁，搭配抹茶蛋糕本體真的超好吃！我吃完一份差點就衝動要再點一份了，哈哈哈！這真的是我本日最愛的抹茶點心！

焙茶拿鐵｜NT200

原本想點抹茶拿鐵的我，因為點心都是抹茶口味的，於是最後決定改點焙茶拿鐵；TokuToku的焙茶拿鐵煎焙味濃厚，但不至於像有些焙茶還帶了點焦香味，我個人沒有很愛焦香味，所以TokuToku家的焙茶我蠻喜歡的，香氣充足卻又不至於搶過牛奶的味道，是一杯蠻清爽的牛奶拿鐵。

而且他們的焙茶拿鐵是將茶和牛奶分開送來的喔，所以可以依自己的喜好決定茶和牛奶的比例。

以上就是這次到訪台中勤美老宅下午茶——TokuToku-Matcha & Coffee的小小記錄。他們家的抹茶一喝就知道是專業來著，跟一般市售的抹茶就是有差，每一道點心、每一杯飲料的選品和用料都非常用心，吃得到老闆娘的堅持與對食物的認真。對了～老闆娘本人就是日本人喔！可能也因為這樣，整間店從食物到裝潢都散發著濃濃的日本道地風情吧！推薦喜歡日本抹茶的你也來這裡走走，他們對抹茶的專業和堅持是吃得到的！

最後，還是要提醒一下～他們的點心和飲品大部分都是現點現做，所以出餐會需要一些時間，如果不能等、趕時間就不要前往了，這間店適合沒有瑣事煩擾的悠閒午後來享受。