日本橫濱70年燒鳥老店「串焼きだるま」海外首店就開在台中北屯!「横浜焼き鳥·達磨」由達磨二代目齋藤さん將關東達磨流技法傳授給台灣唯一弟子 Han 主廚,從1950年戰後的一台推車到跨海來台成立第一間海外分店,歷經70年傳承成為業界公認的元祖地雞料理店。如果你也想在台中品嚐到日本頂級的燒鳥名店,現在就可以準備預約啦!
標籤:
台中日本料理
-
-
-
-
拖了很久的台中板前日本料理——鮓鈴木幸介(其實就是「鮨鈴木幸介」;現Facebook已改名「幸介江戶前壽司」)終於生出來了!這是我的生日大餐,因為非常喜歡,所以一直想記錄下來,結果發現這篇好難寫,就拖了一些時間哈哈!之前就有耳聞鮓鈴木幸介非常厲害,一直到他去年榮獲台中米其林餐盤推薦餐廳就決定一定要來吃一次看看,吃後覺得果真名不虛傳,不過因為疫情加上物料上漲的關係,價格真的是一年比一年貴,所以要吃要趁早(?)。總之,先來看看我們這次吃了哪些吧!