前陣子去后里工作終於有機會朝聖我一直放在口袋的「夢想小茶館」啦！一直聽說夢想小茶館的鮮奶茶非常厲害，這次來果真名不虛傳！雖然當天照片沒有拍得很理想，但還是簡單的記錄一下初訪的心得，現在就跟我一起開箱夢想小茶館。

夢想小茶館位在台中后里的鬧區，隔壁是寶雅，非常好找。店面設計走現代日式的淺木色系，視覺上非常舒服；主要以外帶為主，內用有少少的吧台區，外面有長椅。去的當天還有另一組客人，但因為空間不大，擔心打擾其他客人，所以就沒有拍內部座位囉！

夢想小茶館的飲料可不是像一般飲料店一樣，一早煮好的茶、簡單搖一搖而已，這裡的每一杯都是從泡茶開始，並且精密計算糖量、茶與鮮奶的濃度與溫度製作而成，每一杯都非常講究。

夢想小茶館｜菜單

夢想小茶館的菜單品項不多，每一杯都是現沖、現泡，所以都要稍等，不知道要喝什麼的話也可以請店員或老闆介紹，他們都會提供專業的推薦。

夢想小茶館｜紅爵十八鮮奶茶 NT80

我點的是熱的微糖。因為很喜歡伯爵茶的佛手柑香氣，所以點了夢想小茶館的這杯鮮奶茶。帶著淡淡的可可與木質調的味道，木質的味道又比可可來得更突出一些，佛手柑的氣味沒有我預想的鮮明，但清澈的尾韻反而更清爽。我在想，也許冰的會能更襯托出佛手柑的香氣吧？但當天實在太冷，所以還是決定點了熱的。

夢想小茶館｜哈娜紅鹽鮮奶茶 NT80

其實我更喜歡同居人這杯哈娜紅鹽鮮奶茶XD 這杯口味微鹹濃郁，鮮奶茶本身的奶香醇厚，焦糖更是襯托了奶香的氣味更鮮明，是我會喜歡的鮮奶茶類型。因為加了焦糖，這杯最低只能做到1分糖哦！

在夢想小茶館內用的時間中，老闆還沖了兩杯純茶，一杯是大吉嶺，一杯好像是阿薩姆，雖然老闆說他喝得比較淡所以這兩杯也沖得比較淡，不過仍然品嚐得到茶香的深邃，入口後尾韻回甘，好茶的味道真的就是不一樣！

以上就是初訪夢想小茶館的簡單記錄與分享，照片不多，有些也沒拍得很理想，但我真的非常喜歡夢想小茶館，所以還是決定把初訪的心得記錄下來。

整體來說我們都非常喜歡夢想小茶館的鮮奶茶，經過精心計算比例沖泡的鮮奶茶真的不一樣，不只喝得到悠遠的茶香，奶香也非常細緻；而且，夢想小茶館的內用氛圍也非常舒服，老闆有空的話還會跟你閒話家常，或是介紹不同的茶品，可見真的是非常喜歡品茶也非常用心。店內也有夢想小茶館精心挑選的茶葉可以購買，有機會來后里的話，不妨來夢想小茶館坐坐，感受一下精品鮮奶茶的精緻與魅力！

dreams 夢想小茶館

➤營業時間：11:00-19:00（週二公休）
➤聯絡電話：0903-514-669
➤地址導航：台中市后里區甲后路一段555號
➤Instagram：https://www.instagram.com/dreams_tea/
➤Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064111112369

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