內容大綱

紫木槿韓國烤肉，是築間旗下的韓式燒肉品牌，位在競爭激烈的公益路上，大家都吃過了嗎？這次推出了2款新的燒酒項目，搭配韓式燒肉更好吃！一起來開箱吧～

紫木槿韓國烤肉位在台中的美食一級戰區公益路上，外觀裝潢氣派顯眼，蠻容易認得出來。

我們這次來到紫木槿韓國烤肉是坐二樓的位置，一樓的位置少一些，但有個非常霸氣的大櫃台，二樓則有多人包廂、類包廂座位及直面窗外的位置，每個座位都非常寬敞舒適，用餐很舒服。

紫木槿韓國烤肉｜菜單

首先看到的是紫木槿韓國烤肉的菜單，主要分成5種套餐，並且內容與份量都以2人份為主，再依喜好選擇是否要加價升級或加點。

紫木槿韓國烤肉｜錦葵套餐 NT2880

接著就是我們這次在紫木槿韓國烤肉吃的套餐分享啦～我們這次吃的是NT2880的錦葵套餐，有升級部分品項，接下來都會一一分享！
小提醒～現場主要是以自己烤為主，比較不會烤的品項還是可以請現場服務人員協助哦！

紫木槿-錦葵套餐｜韓經典小菜八品（可續加）

如同各大韓式料理餐廳一樣，紫木槿的小菜也是可以續加的，一共有8品。其中我們最喜歡的是柚子蘿蔔、海帶芽和豆芽，泡菜和韓式魚板真的有辣，不過還不錯吃，小黃瓜看起來很紅但其實入口蠻清淡的，沒這麼辣；生醃章魚稍微有點鹹，要配飯吃。

紫木槿-錦葵套餐｜水梨生牛肉

這次來紫木槿用餐，我最最喜歡的就是這道前菜——水梨生牛肉！真的沒有什麼東西加蛋黃會不好吃欸！醬油甜甜鹹鹹，和蛋黃、生牛肉攪拌均勻，真的超超超超超好吃！

紫木槿-錦葵套餐｜炸蝦馬卡龍 +NT39

這個炸蝦馬卡龍很特別也很好吃，吐司兩面考到微焦、奶油面朝內，搭上旁邊的蔬菜一起吃好美味！炸蝦餅真材實料、吃得到蝦子本人，稍微有點鹹，所以旁邊的蔬菜一定要夾著一起吃，可以解膩又中和鹹味。

紫木槿-錦葵套餐｜泡菜豆腐鍋

紫木槿的附餐真的都蠻好吃的，這個泡菜豆腐鍋鹹鮮有味、酸辣下飯，後來因為套餐分量太多沒吃完，這份泡菜豆腐鍋我們還帶回家再加一罐泡菜作為隔天的晚餐XD

紫木槿-錦葵套餐｜酥炸中卷拼盤

紫木槿的酥炸中卷超浮誇，真的是一整隻中卷下去裹粉炸XD
不過味道就是炸物的味道啦～比較特別的是最底下有韓式辣醬，可以沾著吃、更好吃，才不會只有炸物這麼單調。

紫木槿-錦葵套餐｜泡菜海鮮煎餅 +NT99

紫木槿的泡菜海鮮煎餅好吃欸！不過他是歸類在加價升級的主食，點了這個就不能點飯或年糕了哦！除非單點～

紫木槿-加購升級｜江原道雪蟹膏烘蛋 +NT199

看到上面滿滿的蟹膏應該就不難想紫木槿的這個江原道雪蟹膏烘蛋有多「蟹」了吧！建議不敢吃蟹或不敢吃濃郁蟹膏的人千萬別點XD

紫木槿-錦葵套餐｜主食肉類、海鮮

我個人很喜歡紫木槿主食肉類配的「秘制雞腿肉」，醃得非常入味，而且肉質軟嫩，超好吃！再來，他們的生蠔有搭配薑絲，烤熟後吃起來很像海鮮湯，我很喜歡～基本上海鮮類都不錯，最後我們烤的草蝦、北寄貝和紋甲花枝也都新鮮好吃！牛豬則偏油，口味就比較見仁見智，看個人囉！
對了！不敢吃豬烤腸的可以換A5和牛，我們因為有點怕烤腸自己烤不好，所以詢問是否可更換，店員說是可以的哦！

紫木槿-錦葵套餐｜王．牛小排

這道王．牛小排的醃漬過程會現場處理，過程有點浮誇哈哈哈！而且肉其實超大一片，烤之前記得先剪開～

紫木槿-錦葵套餐｜冬瓜荔枝啵啵茶

紫木槿的啵啵很特別，它不是蒟蒻也不是寒天，是咬下去真的會炸開的配料，冬瓜茶本身味道比較清淡，要搭啵啵一起入口才會甜～

紫木槿-錦葵套餐｜蜂蜜柚子茶

就是你能想像的蜂蜜柚子茶XD

紫木槿-錦葵套餐｜搖搖奶兔凍

紫木槿的甜點都很可愛！這個奶兔凍本人蠻好吃的，不過我不喜歡那個果醬，偏酸，如果喜歡奶凍的人建議可以直接吃它，不要淋醬～

紫木槿-錦葵套餐｜波浪莓果塔

這份波浪莓果塔還有搭一份莓果冰淇淋，味道是真的很莓果的味道，推薦喜歡莓果的人吃吃看～

紫木槿特調燒啤｜木槿花燒啤 NT99

這次來紫木槿就是因為看到他們的特調燒啤而來的啦（什麼酒鬼XD）這杯木槿花燒啤很特別，花香味清雅突出，苦味不會太明顯，是喜歡花香調的女生會喜歡的特調。

紫木槿特調燒啤｜桂花釀燒啤 NT99

桂花的香氣就是給人一種優雅大方的感覺！這杯桂花釀燒啤雖然在介紹上說甜度略低木槿花燒啤一些，但我個人的感覺其實比木槿花的再高一點點，苦味也稍微低一些，但是也是女生會喜歡的清雅花香調燒啤～

以上就是這次到訪紫木槿韓國烤肉的分享。附餐真的很好吃、份量真的蠻多的，食量比較小的人建議可以不用另外加購，如果想單點加購的話推薦雞肉和海鮮可以點起來！份量也不會這麼多，比較剛好～酒的部分我覺得蠻特別的，真的很韓，但酒感沒有單純的韓式燒酒這麼重，大部分女生應該比較能接受～服務人員的服務很值得給讚，比較厚的肉我們詢問怎麼處理，店員除了跟我們講解之外，時間到還會來確認我們狀況O不OK，真的謝謝服務人員的協助，不然這麼厚的肉真的不好烤，很怕烤焦或沒熟XD